Яблоки в мешочках из постного теста

Рецепт Яблоки в мешочках

Яблоки в мешочках

ivona.bigmir.net
Ингредиенты (0)

Рецепт Яблоки в мешочках

Яблоки в мешочках

ivona.bigmir.net
Ингредиенты (0)

Рецепт Мешочки с яблоками и миндальной пастой с розмариновым кремом

Как приготовить «Райские яблочки в мешочке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1Ссылка

Чтобы испечь пироги, нужно взять для теста муку, сметану, яйца, соль, сахар, разрыхлитель. Для начинки взять райские яблочки, белок одного яйца, сахар и крахмал. Для помазки пирогов необходимо смешать желток с молоком.

Шаг 2Ссылка

Смешать сметану с одним яйцом и одним желтком.

Шаг 3Ссылка

Просеять муку, добавить в сухую смесь соль, разрыхлитель и сахар. Перемешать.

Шаг 4Ссылка

В сухую смесь добавить сметанно-яичную смесь. Перемешать. Вымесить эластичное мягкое тесто.

Шаг 5Ссылка

Скатать его в шар. Накрыть плёнкой. Убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 6Ссылка

Тем временем, готовим начинку. Тщательно вымыть яблочки (я использовала маленькую щётку). Обрезать плодоножки. Бланшировать в течение 1 минуты. Сразу опустить в холодную воду. Просушить на бумажном полотенце.

Шаг 7Ссылка

Плоды разрезать пополам. Очистить. Засыпать 3 столовыми ложками сахара.

Шаг 8Ссылка

Взбить 1 белок с 2 ложками сахара. Взбивать до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать белки к яблочкам.

Шаг 9Ссылка

Сверху посыпать 1 ст. л. кукурузного крахмала. Аккуратно перемешать. Начинка готова.Духовку нагреть до 180 °C вместе с противнем.

Шаг 10Ссылка

Тесто разделить на 2 части. Каждую из них раскатать в прямоугольник. Разрезать на квадраты размером 10х10 см.

Шаг 11Ссылка

Начинить тесто сладкой яблочной смесью. Свернуть пирог в форме мешочка. Завязать верх льняной нитью.

Шаг 12Ссылка

Выложить пироги, используя пекарскую бумагу, на горячий противень. Выпекать 40-50 минут.

Шаг 13Ссылка

За 10 минут до окончания выпечки, смазать пироги смесьюодного желтка с молоком.

Шаг 14Ссылка

Готовые пироги вынуть. Остудить. Подавать с молоком. Украсить пироги по вашему желанию — шоколадом, глазурью, сахарной пудрой и орехами.

Мешочки с яблоками и миндальной пастой с розмариновым кремом

edimdoma.ru
Светлана S
Ингредиенты (14)
3 шт. кисло-сладких яблок
сок одного лимона
150 г молотого миндаля
50 г сахарной пудры
1 яйцо
1 стол. ложка ликёра » Амаретто» (можно заменить ликёр молоком)
8 листов теста «фило» или заменить слоёным тестом
Крем
250 мл молока
4 желтка
130 г сахара
1 чайная ложка крахмала
2-3 веточки свежего розмарина
Сахарная пудра для посыпки.
Показать все (14)

Рецепт Мешочки с яблоками и изюмом

Мешочки с яблоками и изюмом

povar.ru
Cuoco
Ингредиенты (10)
мука пшеничная — 125 Грамм
яйца — 2 Штуки
молоко — 125 Грамм
вода минеральная — 125 Грамм
масло — 1 Ст. ложка
сахар — 1 Ст. ложка
соль — 1 Щепотка
Для начинки:яблоки — 5 Штук
изюм — 3 Ст. ложки
сахар — 1 Ст. ложка
Показать все (10)

Рецепт Яблоки в

Яблоки в «мешочке» из слоеного теста

povarenok.ru
Ytata
Ингредиенты (6)
Корица — 1/2 ч. л.
Соус — 4 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Яблоко — 4 шт
Тесто слоеное — 500 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Показать все (6)

Рецепт Мешочки с курицей и яблоками

Мешочки с курицей и яблоками

vpuzo.com
Oduvanchik
Ингредиенты (8)
кожа с куриной грудки 1 шт
мясо куриное любое 4 ст.л.
яблоко 1 шт
соль 1 ч.л.
перец черный молотый 0.5 ч.л.
сметана 2 ст.л.
подсолнечное масло 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
Показать все (8)

Рецепт Яблоки в мешочке

Яблоки в мешочке

food.ua
Ингредиенты (6)
мука — поллитровая банка
маргарин охлажденный — одна пачка
сметана жирная 20-25 % — 200 г
яйцо — 1 шт
свежие кислосладкие яблоки — 4-6 шт
сахарная пудра — по вкусу
Показать все (6)

Рецепт

«Мешочки» с яблоками и изюмом

povary.ru
Чревоугодник
Ингредиенты (11)
мука пшеничная 125 г
яйца 2 шт.
молоко 125 г
вода минеральная 125 г
масло топленое 1 ст. ложка
сахар 1 ст. ложка
соль 1 щепотка
Для начинки:
яблоки 5 шт.
изюм без косточек 3 ст. ложки
сахар 1 ст. ложка
Показать все (11)

Рецепт Слоеные мешочки с яблоками и мятой

Слоеные мешочки с яблоками и мятой

eda.ru
Julie Saf
Ингредиенты (6)
Корица щепотка
Масло сливочное 20 г
Мята свежая по вкусу
Сахар 8 столовых ложек
Слоеное тесто 500 г
Яблоко 4 штуки
Показать все (6)

Блинные мешочки с изюмом, яблоками и орехами

koolinar.ru
Алевтина
Ингредиенты (16)
ДЛЯ БЛИНОВ:
Мука-0,75 стакана
Яйцо-1 шт.
Соль-щепотка
Сахар-1/2 ст.л.
Растительное масло «Идеал»-1,5 ст.л. в тесто
Молоко-250 мл
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Яблоки-2 шт.
Яблоко зеленое-2 шт. для оформления мешочков
Изюм-1 горсть
Грецкие орехи-1 горсть
Сливочное масло-40г
Сахар-1,5 ст.л.
Растительное масло «Идеал»-для смазывания сковороды
Сахарная пудра-для украшения
Показать все (16)

Рецепт Блинные мешочки с яблоками и кедровыми орешками

Блинные мешочки с яблоками и кедровыми орешками

vpuzo.com
Ингредиенты (7)
Яйцо куриное 5 шт.
Молоко 500 мл.
Мука 150 гр.
Сахар 70гр.
Масло растительное 10 мл.
Яблоко 3 шт.
Орехи кедровые 20 гр.
Показать все (7)

Блинные мешочки с яблоками и изюмом

russianfood.com
Ингредиенты (7)
яблоко очистить, разрезать на 4 части46-500г
ром 84-3ст. ложки
изюм 57-3ст. ложки
сахар 32-30г
желатин 91-1ч. ложка
цедра 27-1шт.
пудра по вкусу
Показать все (7)

Ингредиенты

  • 160 граммов муки

  • щепотка соли

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 80 миллилитров теплой воды

  • 4-5 средних яблок

  • 4-5 чайных ложек джема

    любого

Руководство

Готовить с детьми — интересное, полезное и особенное как для родителей, так и для детей, занятие, которое сближает всех его участников. Предлагаем приготовить простой и полезный десерт из яблок.

В этом рецепте используется особое тесто, которое замешивают, а потом растягивают. Из похожего теста делают штрудели и пахлаву, а мы вместе с детьми приготовим печеные яблоки в мешочках.

Дети с большим удовольствием повозятся с тестом, а потом с еще большим аппетитом съедят приготовленный десерт.

Приблизительная стоимость готового блюда — 6 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

3 307

Ингредиенты

160 граммов муки
щепотка соли
2 столовые ложки растительного масла
80 миллилитров теплой воды
4-5 средних яблок
4-5 чайных ложек джема

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Просеять муку в тяжелую миску (так ребенку будет удобнее месить), посолить, сделать углубление, влить 1 столовую ложку масла и теплую воду.

Важно! Не забывайте про соль, она придает изделиям вкус и способствует лучшему образованию клейковины.

Еще один важный момент: в кулинарии теплой водой считается вода температурой 36-42 С.

Такую температуру очень легко определить собственной рукой, опуская палец в воду, вода с температурой 36-37 С — будет для нас практически «незаметной».

Замешивать тесто с помощью вилки, пока оно не соберется в комок.

Переложить тесто на стол, слегка присыпанный мукой, и вымесить хорошо минут 10, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Можно даже побить его хорошенько об стол.

Готовое тесто смазать оставшимся растительным маслом и оставить полежать в миске 30 минут.

Обязательно накрыть миску пленкой.

Яблоки вымыть и вытереть насухо.

Из каждого яблока удалить сердцевину и плодоножку так, чтобы донышко осталось целым.

От теста оторвать кусочек теста величиной чуть больше грецкого ореха, оставшееся тесто убрать снова под пленку.

Расплющить его и раскатать скалкой на присыпанной мукой поверхности.

Совет! Чтобы тесто не прилипало — переворачивайте его во время раскатки.

Раскатанный кусочек теста взять в руки и начать растягивать.

Тянуть надо осторожно — и с краев, и в середине, пока оно не станет очень тонким.

Положить растянутое тесто на стол, присыпанный мукой, и срезать толстые края.

На середину теста выложить яблоко, положить внутрь него джем с помощью чайной ложки.

Из обрезков теста сделать длинные жгутики.

Подобным образом подготовить все яблоки.

Переложить яблоки на застеленный бумагой противень и отправить в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.

Ну все, даем немного остынуть и можно лакомится нашим полезным десертом!

Яблоки в мешочках из постного теста

назад

Кекс с абрикосами от Марты Стюарт

Яблоки в мешочках из постного теста

вперед

Конвертики из баклажанов с брынзой


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий